Opérations Manager / Directeur des Opérations - France (H/F)

Opérations Manager / Directeur des Opérations – France (H/F)

 

Salaire : €€ de base plus bonus et avantages - compétitif et selon expérience

Contrat : CDI | Statut : cadre

Langues : Français et Anglais (bonne maitrise)

Siège : Paris, France

 

Zone : mobilité sur une zone géographique ‘territoire’

Expérience secteurs : Groupe de Restauration; Food Retail ; Restauration rapide ; Cafés ; Snacking ; etc.. 

Compétences clés: Stratégie opérationnelle, finances opérationnelle, management d'équipe, stratégie commerciale, contrôle qualité et satisfaction, etc.

Vous êtes le/la responsable du réseau de ce concept de restauration sur votre territoire.

 

OBJECTIF DU ROLE

Structuration et pilotage du développement du réseau sur votre territoireÊtre un ambassadeur du concept, passionné et dynamiqueDéfinition de la stratégie opérationnelle et implémentation de la stratégie commerciale du conceptAccompagnement et développement des managers et de leurs équipesAssurer que chaque point de ventes atteigne (et dépasse) ses objectifs : rentabilité, expérience client, gestion des risques, optimisation de la marque et développement du personnelRevue, redéveloppement et/ou création de processus pour une meilleur performance des points de ventes et satisfaction clientèle.Supporter la vision globale de développement du groupe et du conceptGestion efficace des coûts afin d’optimiser les profitsAssurer la veille concurrentielle sur le secteur d’activité concerné.Maintenir la stricte confidentialité de la connaissance de la marque, du produit et des techniques

EXPERIENCE ET CONNAISSANCES REQUISES

Doit être dans un poste de Responsable régional, Cluster, Responsable des Opérations, Directeurs des Opérations ; Head of France (ou similaire)Au moins 4 ans de gestion multisite en restauration commerciale (avec plus de 8 unités)Expérience en Restauration, idéalement concepts structurés et avec procédure « groupe » (ex : cafés / snacking / fast food (volume avec place assise), restaurant de chaine, etc)Doit être dynamique, rigoureux avec un sens du relationnel et commercial très développéUn(e) leader naturel avec un esprit d’entrepreneur qui aime les défisAime développer ses équipes et partager son savoir-faireExcellente communication écrite et verbaleCapacité à encadrer et à commenter de manière efficace et honnêteCharisme, présence, prestance, grande capacité d’adaptation et important relationnelConnaissances des outils informatiquesFrançais et Anglais (doit avoir une bonne maitrise de l’anglais orale et écrit)

Intéressé par ce nouveau challenge?

Contactez Beatrice avec votre CV à jour SVP à l’adresse suivante : beatrice @corecruitment.com