Chef / Kitchen Manager - Cuisine Coréenne (H/F)

Chef / Kitchen Manager – Cuisine Coréenne (H/F)

Location: Creil, Oise – France

Language préférence : Français / Anglais / Coréen

Nous travaillons avec un groupe international qui ouvre son nouveau concept de cuisine Coréenne en France.

Vos missions en tant que Chef de Cuisine :

Diriger les opérations quotidiennesSuperviser la préparation et la présentation des platsGarantir la propreté de la cuisine et le respect des normes d’hygièneGérer les stocks, les ingrédients et les relations fournisseursFormer et accompagner les membres de l’équipeMaintenir des standards élevés de qualité et de service

Profil recherché :

Expérience confirmée en gestion de cuisineEsprit pratique et orienté serviceÉligibilité à travailler en FrancePassion pour la cuisine coréenne et l’innovation culinaireCompétences organisationnelles et relationnelles solides

Ce concept est localisé dans un supermarché (y compris horaires d’opérations). Nous recherchons un chef opérationnel. Les menus et plats ont était créer pour le concept et nous recherchons un candidat qui aime travailler avec des fiches techniques défini.

Si ce poste vous intéresse, envoyez moi votre CV à beatrice @ corecruitment.com